唐揚げの聖地　大分中津直伝。4つのこだわりが本氣のからあげのベースになっています。①秘伝のたれ、味付け　②外はカリッ薄衣　③国産鶏使用　④佐賀米使用。
唐揚げ定番のもも身だけではなく、ムネ身は柔らかジューシーで、その他に砂ずりやせせりなどいろんな部位をお楽しみいただけます。