2022年で9周年を迎える「Snow Bear」。30年以上の経験を持つパティシエが作るスイーツは、見た目の可愛さはもちろん、ひと口食べると心に残るやさしい味わいです。八女茶をふんだんに使った「抹茶ロール」や「抹茶生チョコロール」をはじめ、毎日約20種類の色鮮やかなケーキがショーケースに並び、中には夕方前に売り切れてしまう商品も。
おすすめは、熊本産の高級和栗を贅沢に使用した「和栗のモンブラン」と、クルミを砕いて成形した土台にチーズを何層も重ねた「フロマージュブラン」。そのほか、フルーツたっぷりのタルトや本格派のレモンケーキなど、長い経験を持つパティシエならではの心のこもったスイーツがたくさん揃います。
焼き菓子の詰め合わせやオリジナルラッピングもおこなってくれるので、記念日や大切な方への贈り物、ちょっとしたお土産にも喜ばれます。店内には、可愛い雑貨の販売コーナーもあるので、スイーツにプラスしてギフトにすれば可愛さも倍増です。